On the Rocks

Fagyasztott friss komlóval készült APA sörünk igazi kuriózum. A klasszikus amerikai fajták (Citra, Mosaic és Azacca) komlók ezúttal nem pellet, hanem toboz formájában kerültek a sörünkbe. A meglehetősen érzékeny friss virágzatot a betakarítás után szinte azonnal lefagyasztották a washingtoni Yakmia Chief-nél. Az így tartósított friss tobozok egyedülálló lehetőséget nyújtottak nekünk, hogy a már jól ismett fajtákat közelebbről is megismerjük. A kiemelkedő frissesség még tapasztalt sörfőzőinket is meglepte, éppen ezért döntöttünk egy egyszerű APA alap mellett, ami teret ad a komló dominanciájának.

Nem vásárolható!

Adatok

Kategória

Pale Ale

Típus

APA

Alkoholtartalom

4.7%

Erjedés előtti szárazanyag tartalom (°B)

11.6°B

IBU

Komló

Azacca, Citra, Mosaic

Összetevők

ivóvíz, árpamaláta, komló (Azacca, Citra, Mosaic), sörélesztő

Kiszerelés

0.33l-es alu doboz

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!