Bízd magad a Fehér Nyúlra és lépj be!

A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton.

Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Beszippantott minket a sörfőzés.

De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.

Sörfőzdénk az a nyúlüreg, melyen át egy új valóságba kerülhetsz. Bízd magad a Fehér Nyúlra, és lépj be!

A Taproomunk ugyan nincs nyitva minden nap, viszont partnereinknél akármikor belekóstolhattok egy-egy Nyúlba - szétosztottuk őket a nagyvárosban, hogy úton-útfélen belénk lehessen botlani. Ez persze nem jelenti azt, hogy végleg elbúcsúztunk volna a Taproomtól. Továbbra is szeretnénk, hogy a főzde életének részesei legyetek, ezért különleges alkalmakkor feltárjuk az Üreg titkait előttetek, ilyenkor jó kis hétvégi programokkal készülünk, és szívesen körbe is vezetünk titeket a főzdén. Jöhettek baráti társasággal, családdal, kutyussal, vagy akivel épp kedvetek tartja, lehet sütögetni együtt és frissen csapolt söröket kóstolgatni.

Budapest belvárosától csupán egy köpésre található a Fehér Nyúl sörfőzde, a 9. kerületben, ahol indusztriális környezetben ízlelhetitek meg helyben főzött friss söreinket szervezett programjaink keretén belül.

Aktuális eseményeinkről Facebook oldalunkon, Instagramunkon vagy hírlevelünkre feliratkozva tájékozódhatsz.

SÖRFŐZDE

A Fehér Nyúl egy rövid gerilla időszak után, 2017-ben lakta be Soroksári úti üzemét. A fő épület egy korábbi textilgyár részét képezte, itt található maga a sörfőzde, az irodánk és persze a főzőházzal közös térben helyt kapott Taproom is. Ez az Üreg magja, termelőüzem mellett egyben hangulatos közösségi tér is. A gyártelepen található még több raktárunk, a nyári időszakban a fedett teraszunk, és ez még nem minden! Sikeres crowdfunding kampányunk nyomán további bővítésekre nyílt lehetőségünk.

Kérdéssel fordulnál hozzánk? Kollégáink az info@fehernyul.hu email címen várják megkeresésed!